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五种常用水分测量仪各自的原理

发表于 2022-01-27 浏览:
水分的测定可以是工业生产的控制分析,也可以是工农业产品的质量验证。可以从成吨的产品中测量水分,或者只需几微升测试溶液就可以在实验室中分析水分。可以是含水量在百分之几到几十的恒定水分分析,也可以是含水量在百万分之一以下的微量水分分析等。水的分析方法一般可以分为两类,即物理分析和化学分析。经典的水分分析方法逐渐

水分的测定可以是工业生产的控制分析,也可以是工农业产品的质量验证。可以从成吨的产品中测量水分,或者只需几微升测试溶液就可以在实验室中分析水分。可以是含水量在百分之几到几十的恒定水分分析,也可以是含水量在百万分之一以下的微量水分分析等。水的分析方法一般可以分为两类,即物理分析和化学分析。经典的水分分析方法逐渐被各种水分分析方法所取代。目前市场上主要有以下五种水分测定仪。1.卡尔费歇尔水分分析仪:www.soucke.com卡尔费歇尔法,简称费歇尔法,是卡尔费歇尔于1935年提出的一种测量水分的容量分割法。费歇尔法是测定物质含水量的各种化学方法之一,它对水是特异的,对水是精确的*。虽然是经典方法,但近年来为了提高准确度、扩大测量范围,对其进行了改进,已被列为多种物质中水分测定的标准方法。Fisher法属于碘量法,其基本原理是二氧化硫被碘氧化时,需要一定量的水参与反应:12 s02 2h2o=2hi H2SO4。上述反应是可逆的。为了使反应正向进行并定量进行,需要加入碱性物质。实验表明,吡啶是一种合适的试剂,吡啶可以与碘和二氧化硫结合,降低二者的蒸气压。因此,必须向试剂中加入甲醇或另一种含有活性羟基的溶剂,以将硫酸吡啶酐转化为稳定的硫酸吡啶甲酯。2.红外水分仪:红外加热机构:当远红外线辐射到物体上时,会发生吸收、反射和透射。然而,并不是所有的分子都能吸收远红外线,只是对于那些显示电的极性分子。水、有机物和高分子物质具有很强的吸收远红外线的性能。当这些物质吸收远红外辐射的能量,使其分子和原子的固有振动和旋转频率与远红外辐射的频率一致时,很容易发生分子和原子的共振或旋转,导致运动大大加剧,转化的热能使内部温度升高,从而使物质迅速软化或干燥。一般的加热方式是利用热量的传导和对流,需要通过介质传播,速度慢,能耗高,而远红外加热利用的是热量的辐射,中间没有介质传播。同时,由于辐射能与发热体温度的四次方成正比,不仅节能,而且速度快、效率高。此外,远红外线具有一定的穿透能力。由于加热干燥后的物质在一定深度的内、表面分子中同时吸收远红外辐射能量,产生自发热效应,使溶剂或水分子蒸发受热均匀,从而避免了因热膨胀程度不同而引起的变形和质变,保持了物质的外观、物理机械性能、牢度和颜色完好无损。红外水分测定仪的准确度和稳定性主要由红外辐射加热器和电子天平决定。(红外辐射加热器:钨真空管可以辐射近红外线,碳化硅是长波长红外辐射加热器,而应时玻璃和陶瓷红外加热器可以辐射中红外线。)红外水分仪的“干燥减量法”是公认的水分测量基准的标准测量方法,与用于加热干燥和质量测量的红外水分仪非常相似。公认的标准测定法中的“干燥减量法”也叫(105 C5小时法)和(135 C3小时法)等。通过将样品放入干燥器中长时间加热干燥,可以准确测量干燥前后的质量变化,并计算含水量。为此,测量人员必须非常精通设备和技术。由于测定时间长,很难快速测定大量样品。因此,为了确定

适用范围:可用于计量粮食、淀粉、面粉、挂面、酿造品、海产品、鱼类加工品、食用肉类加工品、调味品、零食、乳制品、干制食品、植物油等食品相关项目,以及药品、矿砂、焦炭、玻璃原料、水泥、化肥、纸张、纸浆、棉花及各种纤维等工业产品。3.露点水分测定仪:露点水分测定仪操作简单,仪器不复杂,测量结果一般令人满意。它通常用于测量永久气体中的微量水分。但是这种方法有很大的干扰,一些容易冷却的气体会在蒸汽之前冷凝造成干扰,尤其是浓度高的时候。4.微波水分测定仪:微波水分测定仪利用微波场对样品进行干燥,加快了干燥过程。它具有测量时间短、操作方便、精度高、适用范围广的特点。适用于粮食、造纸、木材、纺织品、化工产品等颗粒状、粉状、粘性固体样品的水分测定,也可用于油、煤油等液体样品的水分测定。5.库仑水分仪:库仑水分仪常用于测量气体中的水分含量。该方法简单、快速,特别适用于气体中微量水分的测定。如果用一般的化学方法测定,就很难了。然而,电解不适合测定碱性物质或共轭二烯。

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